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2007-11-23

_ *[日記]ふぐちりコースとクラブハリエのバームクーヘン

_ 今日は友人夫妻が遊びにいらしてくださいました。

お昼を一緒に食べましょう、ということになったのですが、ダンナがどーしても河豚が食べたいとゆーので、ここで河豚ちりコースセットを購入。

冷凍で届いたので、前日から冷蔵庫に移して解凍していたものの、冷蔵庫の温度が低かったせいか、直前までほとんど半分凍ったままでちょっと焦りましたが(特に刺身の皮が)、調理に際してはほとんど問題なく。

メニューはから揚げとふぐ刺しとふぐちり。

久々に食べた河豚はもちもちと弾力があり、大変美味しかったです。

4人前を注文しましたが、河豚の身が余るくらいに量もたっぷりで。堪能いたしました。

タロウも特にふぐ刺しを大変気に入ったようで、私の分まで(涙)ぺろりと食べてしまいました。

そして「もっと食べたーい!」と大声で要求、お客さんの分までもらっておった。まったく。

_ シメの雑炊も絶品でした。添付のスープを使っただけで、なんの味付けもしませんでしたが、さすが河豚と野菜の出汁が出切っただけはあるなぁと。


_ デザートは、お土産に頂いたクラブハリエのバームクーヘン。

バームクーヘンって、あまり自分では買わないのですが、これは大変美味しかったです。パサパサしておらず、もっちり、しっとり。

箱もしっかりしていて、とても可愛くて。タロウが「工作に使う!」と早速分捕りそうですが・・w

_ タロウとハナにもお土産いただきまして、ありがとうございます>Sご夫妻

赤ちゃん生まれたらまた遊びに行かせてくださいねv


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