Talk about...

_ *[日記]牛ほほ肉のビーフシチュー

_ グルメミートワールド

http://www.gourmet-world.co.jp/shopping/

_ ビーフシチューを作りました。

_ ほほ肉って、はじめて扱いましたが、煮込めば煮込むほど

まさにトロける食感！！

うっとりするくらいの柔らかさでした。

_ 今日、お義母様が遊びにいらっしゃった折に振る舞ってみましたが

大変好評で良かったですv

_ 実は先日、赤ワイン煮も作っていたのですが、こちらは、ソースのほうがあまり満足いく出来ではなく。