_ *[育児日記]カレイ調理
_ 件のカレイですが、無事に調理できました。
「さかなをたべる」という絵本があるのですが。
その絵本の巻末ページに、ヒラメの三枚下ろしの仕方が書いてあるのを思い出し。
タロウに「あの本持ってきて！」と指示し、
台所に絵本を開き、参照しながら調理しました。
生の魚を下ろすのも、場数を踏んで、うまくなりたいなぁと思った次第。
タロウも「焼く！」と言って聞かないので、フライパンに魚を投入するところまで一緒に行いました。
マヨネーズ＋しょうゆ＋はちみつを混ぜたソースをあえて。
_ 美味しかったです。ごちそうさまでした！