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最近ちょっと落ち込み気味だった私を気遣ってか、今日は久々にダンナが夕飯を作ってくれました。

_ メニューは「海老の中華マヨネーズ炒め」と「麻婆茄子」。

確実に腕が上がってます。ンマー！

_ ビールは「サントリープレミアムモルツ」をはじめて買って飲んでみました。すごーく美味しくて飲みやすかった。喉へのひっかかりがなくて、水のようにスルスルと入るかんじ。

ウマい料理に酒が進みました。

_ *食後のデザート

千趣会の「シュークリームの会」で届いたミュゼ・ド・モーツァルトのシュークリーム。生クリームと苺も挟んでアレンジしてみました。
シューの皮は自分で包丁で切り開き、食べる際にカスタードを注入するタイプなので皮がクリームの水分でじっとりせず、パリパリでうまかったです。